Fort d’une expérience de 10 ans dans la torréfaction, Maxime Dauré est installé à Bretteville sur Odon où il fait tourner son torréfacteur et vend son café.
Ce passionné est incollable sur l’origine des grains, les conditions de récolte, le processus de torréfaction et assure lui-même la mise en sachet et la livraison.
Dans sa boutique vous trouverez également des thés, du chocolat bean to bar, des épices, de l’huile d’olive, des vinaigres, du vin…
Un lieu qui a du sens, différent, ouvert, agréable, où se mêlent poésie, évasion et beauté !
L'adresse
Les + éco-responsables de la structure
La vente en vrac
Café Dauré propose du café en vrac avec possibilité d'apporter son propre contenant
Des partenariats locaux
Maxime travaille avec le Gin C'est nous pour proposer une liqueur de café produite dans le calvados
Un atelier collaboratif
Maxime partage son atelier avec un céramiste : buy art, drink cofee !